Az elmúlt években a normális üzletmenettől merőben eltérő folyamatokat éltünk át mindannyian; először a covid világjárvány, majd azt követő hirtelen gazdasági újra indulás, ezt követően pedig az ukrajnai háború kitörése térített ki a megszokásokból. Az élelmiszergyártó vállalkozások számára ezek a jelen kori makrogazdasági körülmények és a fogyasztói kereslet alakulása, továbbá a folyamatban lévő és hamarosan elinduló uniós jogi szabályozási változások együttesen egy komoly versenyhelyzetet produkálnak. A fogyasztókért folytatott kiélezett versenyben a marketing és a termékekről szóló kommunikáció kiemelt szerephez jut.
A tudatos és felelősségteljes működés az élelmiszergyártás minden területén egyre inkább alapkövetelménnyé válik. A Felelős Élelmiszergyártók Szövetsége több, mint három évtizedes működése során mindig nagy hangsúlyt fektetett a tudásmegosztásra. Így ebben a szellemben a csomagolási és hulladékgazdálkodási területén is jártas társszervezeteinkkel, a Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetséggel és az ÖKO-Pannon Nonprofit Kft-vel együttműködésben, ezzel a kiadvánnyal arra vállalkozunk, hogy az élelmiszer-feldolgozó vállalkozások számára összefoglaljuk a csomagolásokon található jelölések részleteit.
A kiadvány az Agrárminisztérium agrárágazati civil szervezetek számára kiírt pályázatának keretében a Minisztérium támogatásával készült el.
A kiadvány a képre kattintva tölthető le:
