A Felelős Élelmiszergyártók Szövetsége (korábbi nevén Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége - ÉFOSZ) a legnagyobb hazai horizontális élelmiszeripari érdekvédelmi szakmai szervezet. A FÉSZ 5 meghatározó szakágazati szövetséget, azok tagjait közvetve, és 146 egyéni tagot közvetlenül tömörítve az élelmiszeripar termelési értékének több, mint 60%-át reprezentálja. Tevékenységünk során azonban az élelmiszeripar egészének közös, horizontális érdekeit is képviseljük. Szövetségünk számára nem az a kérdés, hogy a kis- vagy a nagyvállalatok, a kézműves vagy az ipari élelmiszerek a jobbak, értékesebbek, hanem az számít, hogy egy vállalkozás méretétől, tulajdonosi szerkezetétől függetlenül felelősen működik-e, értéket teremt-e a hazai fogyasztók és a hazai gazdaság számára, minden esetben a fogyasztók érdekeit tartja-e szem előtt és hosszú távon is fenntartható módon működik-e.